Smaka på Porto

Smaka på Porto
I Porto finns det inte bara mycket att titta på - även mycket att smaka på!

I jämförelse med många andra länder i Europa, kan du fortfarande hitta många platser i Portugal, där du äter både gott och billigt. Oavsett om det är små bodar med lokala specialiteter, eller klassiska gourmetrestauranger du letar efter, så hittar du det i Porto. Ät dig mätt på fisk, tapas eller långkok och portugisiska gryträtter. Jag har här valt ut några få restauranger, som jag personligen tycker förtjänar lite mer uppmärksamhet.

Bachalhau

En liten trevlig restaurang som ligger på översta däck på Ribeira-promenaden, och därmed också har en vacker utsikt över Douro-floden och Vila Nova de Gaia. Testa en välsmakande portugisisk Bachalhau á brás, en hackad salt och torkad fisk, som sauteras med lök och blandas med tunt skurna pommes frites, oliver och persilja. Rätten smakar vidunderligt gott, och avnjuts gärna tillsammans med ett kallt glas vinho verde.

Adress: Muro dos Bacalhoeiros 154

Bachalau restaurant
Ät lunch eller middag med utsikt över Duoro-floden.

Tapabento – Bar Restaurant

Denna lite tillbakadragna restaurang, är en av Portos populäraste, och här rekommenderas bordsreservation. Trots den enkla inredningen och gömda läget, har denna lilla restaurang fått en bred fanskara bestående av både turister och lokalinvånare. Maten består av en fusion mellan det portugisiska och asiatiska köket. Testa deras tapas eller räkrisotto.

Adress: Rua da Madeira 222

Spis i porto
Tapabento- enkelt men utsökt
Läcker inredning i all sin enkelhet

Jimão Tapas e Vinhos

Ett litet trevligt tapasställe, som ligger på en sidogata i Ribeira-området. Konceptet är enkelt: välj en massa små rätter och njut av dem tillsammans med rikliga mängde gott vin.

Adress: Praca Ribeira 11-12

Smag på Porto
Smaka på en värld av portugisiska specialiteter.

Zenith Brunch & Cocktailbar

Ett förhållandevis nytt och modernt brunch-ställe i hjärtat av distriktet Baixa. Hit kommer både lokalinvånare och turister för att äta brunch och lunch. Stället har ett brett urval av olika frukosträtter och sallader, som ligger i den sunda änden. Testa deras smoothiebowl toppad med diverse frukt och nötter, eller deras sötpotatissallad med quinoa och mango. När köket stänger klockan 16, öppnar de upp för sin bar, som serverar läckra och färgsprakande cocktails.

Adress: Praga Carlos Alberto 86. Stängt tisdagar.

En brunch- eller lunchmeny som garanterat kan tillfredsställa de flesta… Foto: Miriam Runkel.

NOSHI Coffee

Ett litet trevligt frukost- och lunchcafé som har ett fint utbud av sunda och syndiga rätter på menyn. Prova deras croissanter, som du naturligtvis kan smaka både au naturel eller med olika fyllningar.

Adress: R. do Carmo 11-12

Morgenmad i Porto
Pannkakor, granola, croissanter, macha latte… vad mer kan man begära till frukost?

Brick Clérigos

Ännu ett lunchcafé där välsmakande, kreativa och hälsosamma rätter kombineras med god service och ett bra läge. Med utsikt till Torre dos Clérigos, kan du njuta av en portugisisk tallrik med olika ostar och korvar, eller en av deras läckra gourmetmackor.

Adress: R. Campo dos Mártires da Pátria 103

bricks burger i Porto
En Bricks burger och en öl till lunch? Ja, tack!

Flow Restaurant & Bar

En delikat gourmetrestaurang i det hippa området Baixa. Inredningen avspeglar kvaliteten på maten och servicen likaså. Köket är ett fusionkök med rätter från hela Medelhavet. Njut av en förfriskning i baren, medan du väntar på ditt bord.

Bokning av bord är ett måste under högsäsongen.

Adress: Rua Conceicao 63

Gourmet restaurant i Porto
Inredningen i sig själv gör restaurangen värd ett besök. Foto: Flow

Adega São Nicolau

En typisk, familjeägd portugisisk restaurang, som ligger i en liten gata upp för en backe i Ribeira-området. Här serveras klassiska portugisiska rätter, framförallt fisk och långkok. Stämningen är trevlig och du kan antingen sitta inne i restaurangen, eller på en av deras trevliga balkonger, som är byggde specielt för ställets placering. Prova deras grillade sardiner eller Lagareriro (grillad torkad och saltad torsk).

Adress: Rua de São Nicolau

Ribeira distrikt i Porto
Med ett så unikt läge, gäller det att vara uppfinningsrik för att få till uteserveringen…
Lokal portugesisk mad
Testa de grillade sardinerna med ett klass kallt vinho verde.

Maus Hábitos

Maus Hábitos är svår att definiera, men lätt att älska. Jag kan bäst beskriva platsen som en hip plats, där kultur, konst och gastronomi möts. Köket är inspirerat av det italienska, och är kan du äta både frukost, lunch och middag – eller endast njuta av en öl i deras trevliga urban garden. Stället främjar den lokala kulturen, och är ett populärt ställe bland just lokala. Här finns bar, restaurang, konsertsal, klubb och ett galleri.

Testa deras brunch. Eller deras pizza, som är to die for!

Adress: Rua de Passos Manuel, 178

Pizza i Porto
Det går att komma till Pizza-Paradiset även utanför Italien…
Natteliv porto
En plats där de lokala samlas för att äta middag eller bara uppdatera varandra om det senaste.

BASE

Base är en open air bar där du kan njuta av en iskall öl, ett glas vin eller en cocktail nästan dygnet runt. Stället har en cool lounge-liknande inredning, och är omringat av en gräsplan med olivträd, där du kan njuta av din valda förfriskning, eller bara av en bra bok. En populärt plats för både turister och lokala. Testa en kanna vit sangria som görs på vinho verde samt citrusfrukter, mynta och ingefära – perfekt till en solig eftermiddag.

Adress: Passeio Dos Clerigos / Rua Das Carmelitas

BASE i Porto
Base – en lounge under öppen himmel.
Vit sangria
Vit sangria i eftermiddagssolen är alltid en bra idé!

Aduela Taberna bar

Denna trevliga vinbar ligger i det hippa området Baixa, och oavsett tidpunkt på dygnet, så flockas de lokala härtill för att dricka kaffe eller vin och bara mingla med varandra. Stället har ett brett urval av vin, portvin, cocktails och kaffe. Här serveras också lättare tapasrätter. Atmosfären är trevlig och personalen är mycket vänlig. Sätt dig ner med ett gott glas vin och smält in i den hippa, portugisiska lokalmiljön.

Adress: Rua Oliveiras 36

Vinbar i Porto
Mingla med det lokala innefolket på Aduela Bar.

Välkommen till Porto

Har du blivit sugen – bokstavligen – på att upptäcka Porto efter alla dessa smakfulla tips? Det kan jag tro. Då behöver du någonstans att bo, och vi på Hideaways har en mängs handplockade hotell och semesterbostäder i Porto i Norra Portugal. Läs mer om resor till norra Portugal här.

Skriven av
Mer från Katja Kramp

Följ med på världens vackraste tågresor i Sri Lanka

Att åka tåg från en stad till en annan, utan något egentligt...
Läs mer

Kommentera