Mitt besök på trattorian Divina Sorrento

Pizza-i-steenovn-i-Sorrento-1170x1070
Pizzan på Divina Sorrento bakas i stenugn.

Jag hittade de sista spåren av julen, då jag för några dagar sedan passerade en jultomte på Piazza St. Antonio i Sorrento. Vädret i Sorrento visade sig från sin absolut bästa sida. Föreställ dig en vacker dag i maj, med blå himmel och en sol som värmer upp till 20 grader. Jackan fick åka av, så att T-shirten fick se dagens ljus efter allt för lång tid i mörker.

Trattorian Divina Sorrento (gudomliga Sorrento) på Piazza St. Antonio är alltid värd ett besök. Priserna ligger lite över medel, men i gengäld är maten de facto gudomlig. Restaurangen ligger i samma områder som pizzan föddes (Neapel), och de kämpar alla om vilken stad som faktiskt gör den bästa pizzan. Ska botten vara tunn? Ska den vara tjock? Ska den vara spröd eller ge tuggmotstånd? Pizzan jag serverades här var ett härligt mellanting. Den kostade 9 Euro, och med ett glas vin på det slutade notan på 14 Euro… men så behöver du inte heller äta förrän nästa dag igen – för mätt blir du.

Julemand på Piazza St. Antonino i Sorrento
Jultomten på Piazza St. Antonino i Sorrento

Efter lunch hade jag behov av en Fernet Branca för att smälta den mycket stora pizzan i magen. Jag serverades ett högt glas fyllt till hälften med Fernet Branca och is. Den konsumeras nästan som en cocktail här i Sorrento. Men den fick mig att vinka till tomten när jag efter ett tag tog mig samman för att gå, och han vinkade bannemig tillbaka. Jag hoppas jag möter honom även nästa år!

 

Välkommen till Escapeaway

Hos oss kan du skräddarsy din resa efter dina önskemål, vare sig det gäller direktflyg eller flyg med mellanlandning. Dessutom kan du välja bland våra noggrant utvalda hotell.

Pssst….glöm inte att kolla in våra unika Hideaways hotell. För att bäst kunna utforska området du planerar att besöka, rekommenderar vi att du hyr en bil.

Vill du få semesterinspiration, förmånliga erbjudanden och spännande resetips? Klicka här för att prenumerera på vårt nyhetsbrev.

>>> Läs mer om Escapeaway

>>> Läs mer om våra Hideaways hotell

Taggar från artikeln
,
skriven av
Mer av Marie B.

Cervejaria Trindade – Lissabons äldsta och vackraste bryggeri

Bryggeriet Cervejaria Trindade firade år 2011 sitt 175-års-jubileum. Trindade (som betyder treenighet) är...
Läs mer