Penne all’arrabbiata – Penne “angry style” i het tomatsås
Arrabbiata betyder arg, och namnet har denna rätt fått, tack vare den styrka och hetta tomatsåsen uppnår i och med att det är chili i…
Arrabbiata betyder arg, och namnet har denna rätt fått, tack vare den styrka och hetta tomatsåsen uppnår i och med att det är chili i…
De flesta av oss vill nog vara mer än bara ett nummer i mängden – det gäller också, när vi är på semester. Därför…
Då färsk tryffel ska tillagas så lite som möjligt för att de inte mista sin dyrbara smak, passar det bäst att avnjuta dem genom…
Leonardo da Vinci (1452-1519) tillhör en av de största konstnärer, som någonsin har levt på denna jord, med målningar som Mona Lisa och Nattvarden…
Amalfikusten är känd för att vara en av de vackraste kuststräckorna i hela världen, och det med rätta. Kanske tillhör du en av dem,…
Jag erkänner att jag är priviligerad då en av mina uppgifter för Escapeaway är att köra upp och ner längs de vackra, gröna toscanska…
Går du och funderar över en resa till Italien som gärna ska präglas av god mat, vackra vyer och sevärda städer? Har du kanske…
Om du är en av dem som brinnande söker efter en självständig, oberoende och privat semester i Italien, där du befinner dig långt bort från alla typer…
Jag tröttnar aldrig på Sardinien, ön som är en av mina absoluta favoritdestinationer – och säg någon, som kan undvika att charmas av det…
Namnet på fiskeläget Manarola i Le Cinque Terre Nationalpark känns helt onomatopoetiskt – vilket betyder ljudmålande – och får en att visualisera staden bara genom…